Im Interview zum Wochenende diesmal Sternekoch und Schlagzeuger Daniel Gottschlich. Er ist für mich ein Vorbild, wie man noch die widrigsten Umstände dazu nutzen kann, etwas Besonderes zu kreieren. (Und unter guten kann er es sowieso.) Ein Gespräch über den Rhythmus im Menü, die Resonanz ohne Gäste und Sun Kissed Kids.