Les converses de l'Escapa

Ferran Adrià: "Tothom té dret a lluitar pel que vol, però pel procés ara no som en el millor moment" - 02/10/21


Listen Later

Parlem amb el millor cuiner del món, Ferran Adrià, a l'hotel Majestic de Barcelona. Ara que tornarà a obrir El Bulli, tot i que no com a restaurant, aprofitem per conversar amb ell sobre la vida, la gastronomia i la situació de la cuina catalana.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Les converses de l'EscapaBy Catalunya Ràdio