I detta avsnitt går vi igenom fetter och kolhydrater och förklarar vilken roll de spelar i människokroppens energiförsörjning och hälsa. Du får förstå vad lipider är, hur fetter är uppbyggda av glycerol och fettsyror, och varför skillnaden mellan mättade och omättade fetter är viktig för kroppen.

Vi förklarar även hur kolhydrater delas in i sockerarter, stärkelse och cellulosa, samt hur matspjälkningen bryter ner näringsämnen till glukos och fettsyror som cellerna använder för energi. Avsnittet kopplar biologiska och kemiska processer till hälsosamma kostval, med fokus på fibrer, tillsatt socker och transfetter. Här tränas du i att använda naturvetenskapliga begrepp och resonera om kost, energi och hälsa på A-nivå enligt kunskapskraven i NO åk 9. Kemi 8 av 10

Detta avsnitt är helt eller delvis AI‑genererat.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.