In der heutigen Ausgabe widmen wir uns einem beliebten Gericht für kalte Wintertage: dem Feuertopf in seinen unterschiedlichen Variationen. Anlass sind die Äußerungen eines Hongkonger Feinschmäckers, der kürzlich in einer chinesischen Fernsehshow den kulturellen Wert dieser tradtionellen Mahlzeiten in Frage stellte.

Mit Chiu Bihui und Sebastian Hambach

In der heutigen Ausgabe widmen wir uns einem beliebten Gericht für kalte Wintertage: dem Feuertopf in seinen unterschiedlichen Variationen. Anlass sind die Äußerungen eines Hongkonger Feinschmäckers, der kürzlich in einer chinesischen Fernsehshow den kulturellen Wert dieser tradtionellen Mahlzeiten in Frage stellte. Mit Chiu Bihui und Sebastian Hambach

In der heutigen Ausgabe widmen wir uns einem beliebten Gericht für kalte Wintertage: dem Feuertopf in seinen unterschiedlichen Variationen. Anlass sind die Äußerungen eines Hongkonger&nbsp;Feinschmäckers, der kürzlich in einer chinesischen Fernsehshow den kulturellen Wert dieser tradtionellen Mahlzeiten in Frage stellte.

Mit Chiu Bihui und Sebastian Hambach

Feuertopf: Kulturloses Kochen oder wärmende Freude?

Das Leben in Taiwan ist facettenreich wie ein Kaleidoskop:&nbsp;modernste Entwicklungen neben alten Traditionen,&nbsp;eine multikulturelle Gesellschaft,&nbsp;Einfl&uuml;sse verschiedener westlicher und asiatischer Kulturen,&nbsp;eine lebhafte politische Landschaft und vieles mehr. Jede Woche greifen wir eine der verschiedenen Aspekte des Lebens in Taiwan&nbsp;heraus und erkl&auml;ren Fakten, Hintergr&uuml;nde und Entwicklungen dazu -&nbsp;immer sonntags&nbsp;in &quot;Kaleidoskop&quot;.

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Das Leben in Taiwan ist facettenreich wie ein Kaleidoskop: modernste Entwicklungen neben alten Traditionen, eine multikulturelle Gesellschaft, Einflüsse verschiedener westlicher und asiatischer Kulturen, eine lebhafte politische Landschaft und vieles mehr. Jede Woche greifen wir eine der verschiedenen Aspekte des Lebens in Taiwan heraus und erklären Fakten, Hintergründe und Entwicklungen dazu - immer sonntags in "Kaleidoskop".

Das Leben in Taiwan ist facettenreich wie ein Kaleidoskop:&nbsp;modernste Entwicklungen neben alten Traditionen,&nbsp;eine multikulturelle Gesellschaft,&nbsp;Einflüsse verschiedener westlicher und asiatischer Kulturen,&nbsp;eine lebhafte politische Landschaft und vieles mehr. Jede Woche greifen wir eine der verschiedenen Aspekte des Lebens in Taiwan&nbsp;heraus und erklären Fakten, Hintergründe und Entwicklungen dazu -&nbsp;immer sonntags&nbsp;in "Kaleidoskop".

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