Bár első pillantásra túlzásnak minősülhet, hogy a hazai borágazat előtt nincs más út, mint az export, tudomásul kell venni a magyarországi piac szűkösségét - intett rá Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus, aki szerint miközben hazai és globális vonatkozásban is visszaszorul a borfogyasztás, addig a pezsgő kedveltsége erősödik. A szakértőt faggattuk arról is, hogy mi a titka az osztrák sikernek.