Pocztówka z podróży

Finlandia nie tylko na weekend


Listen Later

Tym razem „Pocztówkę z podróży w Radiu Plus” piszemy z Finlandii. Nie będzie jednego miejsca, w którym się zatrzymamy. W opowieściach odwiedzimy ich kilka. Będzie o przyrodzie, saunie i kuchni oraz o samych Finach. Sprawdzimy też internetowe rewelacje, według których Finowie o mozzarellę nazywają „mięsem z Muminków". Nie zabraknie porad dotyczących podróżowania i tego, jak wydać mniej pieniędzy, ale nie rezygnować z lokalnych smaków. O tym wszystkim opowiada dr Magdalena Tomaszewska Bolałek - kierowniczka Food Studies na Uniwersytecie SWPS oraz autorką książek: Tradycje kulinarne Finlandii, Tradycje kulinarne Polski, Tradycje kulinarne Danii, Tradycje kulinarne Norwegii, Tradycje kulinarne Szwecji, The Polish Table, Deserownik, Polish Culinary Paths, Tradycje kulinarne Korei, Japońskie słodycze, Tradycje kulinarne Japoni.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Pocztówka z podróżyBy Agnieszka Morawska