Elisabeth Jung setzt sich ehrenamtlich für Flüchtlinge ein – aus Dankbarkeit für all das Gute in ihrem Leben und aus der Notwendigkeit heraus, dass etwas getan werden muss für die Ankommenden. Sie hat den Arbeitskreis Asyl Alsbach-Hähnlein maßgeblich geprägt und freut sich über jeden Interessierten, der mitarbeiten möchte. Das Buch, das Elisabeth Jung berührt hat: "Hoffnung im Herzen, Freiheit im Sinn"