I denne episode får vi besøg af rådgivende biolog Klaus Sall, og går på opdagelse i en gammel kontroversiel kending: nemlig de genmodificerede afgrøder - bedre kendt som GMO'er.

Efter årtiers forsigtighed over for de genmodificerede afgrøder, lever vi nu i en tid, hvor industrien har held med at markedsføre GMO'er på ny.

Derfor er det vigtigere end aldrig før at kaste et kritisk blik på en teknologi, der ofte bliver præsenteret som en redningskrans for det konventionelle landbrug.

Videre læsning:
GMO i et økologisk perspektiv af Klaus Sall: https://issuu.com/okologidk/docs/gmo_i_oekologisk_perspektiv
Rapport om Impossible Burger: https://noah.dk/nyheder/impossible-burger-og-andre-koedalternativer-en-holistisk-analyse
NOAH's madsuverænitetsgruppe: https://noah.dk/vores-arbejde/madsuveraenitet
Støt NOAH: https://noah.dk/st%C3%B8t