Die Spreewälder Gurke, Lausitzer Leinöl oder der Bautzner Senf - es gibt viele Leckereien aus unserer Heimat, die es rund um die Welt geschafft haben und überall gegessen werden. Einige davon genießen inzwischen Schutzstatus und dürfen sich nur so nennen, wenn sie auch wirklich aus der Lausitz kommen. Frisch geschützt ist auch etwas, womit jedes Lausitzer Kind aufwächst - der Peitzer Karpfen. Aus riesigen Teichen bei Peitz und Kolkwitz seit Jahrhunderten gezüchtet, gehört der Kult ums Abfischen und das bekannte Peitzer Fischerfest einfach zur Lausitz. Selbstverständlich ist das aber schon lange nicht mehr. Die Teiche und ihre Fischer haben zu kämpfen. Gegen Fischräuber aus der Luft, Wasserknappheit und eine ungewisse Zukunft, wenn das Kraftwerk Jänschwalde einmal keine Wärme mehr für die Karpfenzucht produziert. Gerd Michaelis ist seit über 30 Jahren Kopf der Karpfenfischer. Wie er die Zukunft der Peitzer Karpfen sieht, was ihm Sorgen und Hoffnung macht und warum er jeden Tag Fisch isst, das alles erzählt der Geschäftsführer vom Teichgut Peitz jetzt einer neuen Folge von Nulldrei55 - Der Cottbus-Podcast von Radio Cottbus.