In dieser Folge vom Konkurrenz-losen Talk haben wir einen ganz besonderen Gast: Matthias Schantin, Geschäftsführer der Kran GmbH und Betreiber des Restaurants Meshi in Oldenburg. 🎙️✨

Gemeinsam sprechen wir über seine 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, die größten Herausforderungen der Branche und wie Social Media heute eine entscheidende Rolle im Restaurant-Marketing spielt. 🍽️📲

Außerdem gibt Matthias wertvolle Tipps für Gastronomen, erzählt von den Besonderheiten seines Restaurants und verrät, warum ein gutes Team das A und O für den Erfolg ist. 💡🔥

Freut euch auf spannende Insights, ehrliche Geschichten aus der Gastro-Welt und jede Menge Inspiration für Unternehmer und Food-Liebhaber! 🍣🍷

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