In dieser Folge von Doppelter Genuss tauchen wir tief in die Welt der Aromen ein – gemeinsam mit Kevin Hauk, Metzgermeister und Gewürz-Sommelier mit großer Leidenschaft für ehrliches Handwerk und bewussten Genuss.

Was macht ein gutes Gewürz aus?
Wie verändert sich Geschmack durch Geruch?
Und woran erkennen wir echte Qualität?

Wir sprechen über Fleisch und Verantwortung, über Regionalität, Tierwohl und Gewürzkunst – und machen live kleine, feine Geschmacksexperimente, bei denen auch die Sinne auf ihre Kosten kommen.

Eine intensive Folge voller spannender Gedanken, viel Wissenswertem und echtem Genussgefühl.

🎧 Doppelter Genuss – euer Podcast für Kopf und Bauch.
Präsentiert von kaesebestellen.de