Sind Landwirte Klimasünder? Und muss man nach dem Genuss von Schnitzel oder Brettljause ein schlechtes Gewissen haben? Nein, sagt Genussland-Obfrau Petra Pobaschnig in der neuesten Folge des Podcast von Markus Malle – sie nennt allerdings klare Bedingungen dafür. Außerdem plaudert die Produzentin des Krappfelder Eises aus dem Nähkästchen:

• Wofür braucht es die Marke Genussland überhaupt noch?
• Was hat sie mit ihren Mitgliedern als nächstes vor?
• Wie streng sind die Regeln für Landwirte und Genussland-Wirte?
• Welche Macht hat der Konsument?
• Wie steht sie zur einer Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie?
• Wie gefährlich kann uns Laborfleisch werden?
• Wo kommen die Zutaten für ihr Krappfelder Eis her?

Außerdem lüften Malle und Pobaschnig im Gespräch das Geheimnis ihres erstens Aufeinandertreffens. Und: Sie geben Preis, was ein Coca-Cola so alles auslösen kann.