Fleischermeister - Fleischsommelier - Weltmeister! Mit Jörg Erchinger haben wir ein Berliner Original zu Gast. Und das Thema ist brisant. Denn es geht um einen Besuch des Weltmeisters beim Tag der offenen Tür im Bundeslandwirtschaftsministerium. Fleisch ist dort aktuell offenbar nicht gerne gesehen - wenn man hört, was Jörg dazu zu berichten hat. Wir finden, das sollte man gehört haben. Jörg ist ehrlich und wie es sich für einen Berliner gehört - gerade raus! Natürlich geht es auch nochmal um die Metzger-WM. Also auf gehts - gönnt Euch die Folge!