Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Madeleines aux lardons et camembert, Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic, Salade de feta, Scones, Financiers à la pistache

Les ingrédients pour 4 personnes :

Madeleines aux lardons et camembert

• 110 g de farine de blé

Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic

• 80 g de farine

Salade de feta

• 200 g de feta

Scones

• 250 g de farine

Financiers à la pistache

• 70 g de sucre glace

Matériel & Ustensiles :

Madeleines aux lardons et camembert

• 1 plaque de moules de madeleines au cassolettes en papier

Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic

• 1 plaque de moules de madeleines au cassolettes en papier

Salade de feta

• 1 saladier

Scones

• 1 saladier

Salade de feta

• 1 mixeur

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Mini clafoutis de primeurs, Salade de pomme de terre primeurs et coquillages, Clafoutis aux abricots et amandes

Les ingrédients pour 4 personnes :

Mini clafoutis de primeurs

• 400 g de petites pommes de terre primeurs

Salade de pomme de terre primeurs et coquillages

• 500 g de pommes de terre primeurs

Clafoutis aux abricots et amandes

• 500 g d'abricots

Matériel & Ustensiles :

Mini clafoutis de primeurs

• 1 couteau

Salade de pomme de terre primeurs et coquillages

• 2 faitouts

Clafoutis aux abricots et amandes

• 1 passoire

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Petits pains aux lardons et comté, Sablés huile d'olive et basilic, Oeufs cocotte au chorizo, Gâteau tendre au chocolat et à l'orange, Soupe de fraises

Les ingrédients pour 4 personnes :

Petits pains aux lardons et comté

• 500 g de farine

Sablés huile d'olive et basilic

• 150 g de farine

Oeufs cocotte au chorizo

• 5 CàS de crème fraiche

Gâteau tendre au chocolat et à l'orange

• 150 g de chocolat noir à patisserie

Soupe de fraises

• 1 kg de frases

Matériel & Ustensiles :

Petits pains aux lardons et comté

• 1 spatule

Sablés huile d'olive et basilic

• 1 saladier

Oeufs cocotte au chorizo

• 1 saladier

Gâteau tendre au chocolat et à l'orange

• 1 casserole

Soupe de fraises

• 1 passoire

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Quiche tatin, Osso bucco de veau, Panna cotta à la fraise

Les ingrédients pour 4 personnes :

Quiche tatin

• 1 pâte feuilletée

Osso bucco de veau

• 6 tranches de jarret de veau de 200 g chacune

Panna cotta à la fraise

• 300 g de fraises

Matériel & Ustensiles :

Quiche tatin

• 1 moule à tatin

Osso bucco de veau

• 1 cocotte

Panna cotta à la fraise

• 6 verrines

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Citrons farcis au thon, Pintade au cidre et aux noix, Muffins à la rhubarbe

Les ingrédients pour 4 personnes :

Citrons farcis au thon

• 6 citrons

Pintade au cidre et aux noix

• 1 belle pintade coupée en morceaux

Muffins à la rhubarbe

• 300 g de farine

Matériel & Ustensiles :

Citrons farcis au thon

• 1 cuillère

Pintade au cidre et aux noix

• 1 bol

Muffins à la rhubarbe

• 12 moules à muffins ou cassolettes en papier

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Crème d'asperges blanches, Aiguillettes de poulet à la crème de citron, Cheesecake choco praliné

Les ingrédients pour 4 personnes :

Crème d'asperges blanches

• 750 g d'asperges blanches

Aiguillettes de poulet à la crème de citron

• 750 g d'aiguillettes de poulet

Cheesecake choco praliné

• 250 g de sablés

Matériel & Ustensiles :

Crème d'asperges blanches

• 1 économe

Aiguillettes de poulet à la crème de citron

• 1 bol

Cheesecake choco praliné

• 1 mixeur

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Pain de saumon au coulis de poireaux, Lapin au pistou, Flan aux chocolats de Pâques

Les ingrédients pour 4 personnes :

Pain de saumon au coulis de poireaux

• 4 poireaux

Lapin au pistou

• 5 tomates

Flan aux chocolats de Pâques

• 100 g de sucre en poudre

Matériel & Ustensiles :

Pain de saumon au coulis de poireaux

• 1 chinois

Lapin au pistou

• 1 couteau

Flan aux chocolats de Pâques

• 1 casserole

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Boulettes de crabe, Sauce Ranch, Lasagnes aux épinards, Cake crumble poire/chocolat

Les ingrédients pour 4 personnes :

Boulettes de crabe

• 1/2 oignon

Sauce Ranch

• 1/2 CàC d'aneth séchée

Lasagnes aux épinards

• 8 à 10 feuilles de lasagnes selon l'épaisseur voulue

Cake crumble poire-chocolat

• 250 g de farine

Matériel & Ustensiles :

Boulettes de crabe

• 1 mixeur

Sauce Ranch

• 1 bol

Lasagnes aux épinards

• 1 plat à gratin

Cake crumble poire-chocolat

• 1 robot batteur

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Oeufs de caille panés aux pignons de pin, Guacamole de petits pois, Pâté de Pâques Berrichon, Nids de Pâques meringue et chocolat

Les ingrédients pour 4 personnes :

Oeufs de caille panés aux pignons de pin

• 1 pincée de gros sel

Guacamole de petits pois

• 250 g de petits pois surgelés

Pâté de Pâques Berrichon

• 1 pâte feuilletée

Nids de Pâques meringue et chocolat

• 60 g de chocolat

Matériel & Ustensiles :

Oeufs de caille panés aux pignons de pin

• 1 casserole

Guacamole de petits pois

• 1 presse agrumes

Pâté de Pâques Berrichon

• 1 rouleau à pâtisserie

Nids de Pâques meringue et chocolat

• 1 maryse

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".

Au menu cette semaine : Cake aux noix et au Roquefort, Risotto de petit épeautre à la sauge et à la betternut, Clémentines caramélisées aux épices

Les ingrédients pour 4 personnes :

Cake aux noix et au roquefort

• 200 g de farine complète d'épeautre

Risotto de petit épeautre à la sauge et à la butternut

• 300 g de petit épeautre

Clémentines caramélisées aux épices

• 10 clémentines

Matériel & Ustensiles :

Cake aux noix et au roquefort

• 1 saladier

Risotto de petit épeautre à la sauge et à la butternut

• 1 économe

Clémentines caramélisées aux épices

• 1 presse agrumes