Il Forum, evento organizzato dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, nasce con l’intento di rafforzare il legame tra turismo e il variegato mondo dell’enogastronomia, due settori strettamente legati per il turista ma troppo spesso autonomi nei rispettivi percorsi di sviluppo strategico. Innovazione, accelerazione digitale, sviluppo sostenibile, trend emergenti, sono le chiavi di lettura prioritarie che abbiamo scelto per proiettare nel futuro l’enoturismo e il turismo gastronomico.