For No Wine

For No Wine #4 Le Salon des Vins Sains.


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L'émission qui ne tourne pas à l'eau, présentée par Billy Le Bordelais et Vincent Sulfite
Invités :
- Servaas Blockeel, l'un des premiers vignerons belges
- François Blanchard, vigneron bio près de Chinon
- Olivier Cousin, viticulteur d'Anjou (mais chuut, il ne faut pas le dire)
Revenons en détaillé sur les vins dégustés pendant l'émission et qui ont contribué à faire parler les fameux invités !
Premier *psscccchiiiit* de l'émission : Une bière Lijsternest d'une teinte rose (grâce au marc de raisin), préparée par notre vigneron belge(7'02)...
accompagné d'un certain James Brown...Sex Machine (12'15)
La 2ème bouteille (et donc, 1er vin !) amené par un viticulteur d'Anjou : Olivier Cousin. Une sacrée histoire et un combat sans fin pour un homme qui n'a pas voulu rentrer dans les corporations viticoles. (20'16).
Sur la bouteille, "Le Franc", un cabernet france de 2016. Un vin "sain", sans aucun intrant ni sulfites ajoutés. S'en suit un gros débat sur le souffre (24'02). Et pour l'accompagner, un p'tit OCB(27'44)
Troisième *pop*, François Blanchard, du Domaine du Grand Cléré qui nous prescrit le vin vrai pour tous ses vertus médicinales, nous offre une belle bouteille de Sauvignon Blanc (47'07) de son domaine. Comme accompagnement : Birély Lagrène, qui reprend "I Shot the Sheriff" (48'32)
Quatrième *pop* : Un Chenin, et quelques aphorismes pour finir, avant d'aller au Salon des Vins Sains (54'10). Hips !
POUR EN SAVOIR PLUS :
- Le Salon des Vins Sains :
vins-sains.org/ (https://exit.sc/?url=http%3A%2F%2Fvins-sains.org%2F)
- Quelques uns des vignerons belges :
vin-naturel.be/fr/vignerons (https://exit.sc/?url=https%3A%2F%2Fvin-naturel.be%2Ffr%2Fvignerons)
- Le vignoble de François Blanchard :
www.francois-blanchard.com/ (https://exit.sc/?url=http%3A%2F%2Fwww.francois-blanchard.com%2F)
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