Grand Angle

FORMATION CUISINE ESCOFFIER


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Depuis le 10 mars, le lycée professionnel commercial et hôtelier Auguste Escoffier accueille les clients dans le cadre de leur formation pendant les périodes scolaires sur réservations au restaurant d’application.

Le restaurant propose un service pour le déjeuner du lundi au vendredi, de 11H30 à 13H30. Immersion dans les cuisines de l’établissement scolaire.

C’est un Grand Angle réalisé par William LECREN

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Grand AngleBy Nouvelle-Calédonie la 1ère