Der Klimawandel und insbesondere die steigenden Temperaturen könnten die Lebensmittelpreise um 3,2 % pro Jahr steigen lassen, das behauptet eine neue Studie von Forschern aus Deutschland. Doch wie hängen diese Dinge zusammen? Und was steckt wirklich hinter der Behauptung? Da sich der Klimawandel weiter verschärft, wird diese Preisinflation dazu führen, dass immer mehr Menschen auf der Welt sich nicht abwechslungsreich und gesund ernähren können oder einfach nicht genug zu essen haben.

Diese Auswirkung wird weltweit zu spüren sein, in Ländern mit hohem und niedrigem Einkommen gleichermaßen, aber nirgendwo so sehr wie im globalen Süden. Wie bei verschiedenen anderen Folgen des Klimawandels wird Afrika am stärksten betroffen sein, obwohl es nur wenig zu dessen Ursachen beiträgt. Wenn ich auch nur ein Kommentar von einem Klima Leugner sehe, komm ich persönlich vorbei mit meinen Katzen und verklopp euch, keine Warnung, ein Versprechen! Die von den Forschern durchgeführten Untersuchungen zur Lebensmittelsicherheit in Ghana, in Westafrika, geben einen Eindruck davon, was Preisinflation in der Praxis bedeuten könnte. Lasst uns also in die Wissenschaft dahinter reinspringen!

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