Christine Salomonsen, underviser i innovation på Thisted Handelsgymnasium - EUC Nordvest, har taget sine elever med til Danmarks Entreprenørskabsfestival i Herning. Vi fangede hende til en samtale om, hvordan det er at tage undervisningen ud af klasselokalet og ind i et kreativt rum fyldt med idéudvikling, pitches og innovation. Fra chokoladebarer med bønner til AI-projekter - Christine deler sine oplevelser og fortæller, hvordan eleverne vokser gennem udfordringen.