A l’approche de Noel, nous préparons tous nos réunions familiales ou entre amis… François Hot, « notre » conteur d’innovations revient à notre micro pour de nouvelles belles histoires… Alors que le volet précédent était intitulé « sérendipité dans le monde de l’ingénieur » le numéro que nous vous proposons cette semaine pourrait s’intituler « sérendipité gourmande »

Encore un moment passionnant et très inspirant… Qui sait nt qui montre que la posture créative peut conduire à tout type d’innovations.

Écoutez cet épisode et vous apprendrez comment sont apparus Roquefort et Tarte Tatin, plus ou moins grâce au hasard mais toujours pour notre plus grand plaisir. Bon appétit !

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