François Roca a fait ses études à l'École nationale des arts appliqués Olivier de Serres à Paris, puis à l'École Émile Cohl à Lyon, où il a rencontré Fred Bernard. Ils sont devenus amis, et depuis vingt ans, ils font des albums en tandem : Fred Bernard écrit une histoire sur un thème qu'ils ont choisi ensemble et François Roca en réalise les illustrations. Ils publient ensemble un ou deux albums par an depuis 1996.

D'abord peintre, François Roca a commencé par illustrer des couvertures de livres, puis il travaille pour des revues (Je bouquine) avant d'illustrer, en 1996, son premier album pour la jeunesse, La reine des fourmis a disparu. Depuis il a illustré de nombreux ouvrages publiés en édition jeunesse et il travaille aussi régulièrement pour Télérama.