Fridaycast 85 - A Origem dos Alimentos

Qual a origem do coco? Ele é brasileiro ou será que foi trazido de uma outra região do mundo e se adaptou ao nosso clima? E a mandioca? É realmente tupiniquim? Muitos pratos que são tradicionais de culturas ao redor do mundo tiveram seus ingredientes principais trazidos de outros continentes e países. Essa miscelânea gastronômica é o tema do programa de hoje! Os fridaycasters conversam sobre a origem dos alimentos com Marlon Fiori que é um dos sócios da Garcia Fiori Linguiças Artesanais e doutorando em história da alimentação pela UEM.

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