Helga Wiesmann im Gespräch mit Lukas Prumbach, Ernährungsberater mit Kassenanerkennung in Aachen. Der so ganz nebenbei auch noch in seiner Küche zuhause ist und gerne neue Lebensmittel aufspürt und zubereitet. Meine Frage an ihn: “Wie lebt es sich gut mit Fructoseintoleranz?” “Kann sie auch ausheilen?” Wann sind Präparate wie Fructaid und / oder Fructoflor hilfreich? Meine Frage an Sie: Haben Sie schon einmal vermutet, dass auch Sie die gesunden Früchte garnicht sooo gut vertragen? Und wenn ja: Was ist dann zu beachten?