In der Stadt, am Berg, in Touristenhochburgen, in vielen Orten Südtirols ist Essen gehen teurer geworden. Auch laut der Internetplattform Numbeo liegt Bozen im Vergleich eines Menüs für 2 Personen in einem Mittelklasserestaurant gleichauf mit Mailand und Florenz.

Der HGV Direktor Raffael Mooswalder im Gespräch mit Jutta Wieser über teures Essen, die Rückmeldungen der Gäste und die Entwicklungen in Südtirol.