先日の㊗️1周年のおめでたい回から今回は㊗️2年目という事でいつもお世話になっている日本橋とやま館での公開収録もあり、スペシャルな回になってます🎙️

00:00:00　オープニング

00:09:04　TalkOver

00:42:38　琴線Lab

01:13:17　日本橋とやま館のコーナー

◆TalkOver/届ける力

今回のゲストは日本橋とやま館スペシャルに合わせて、館内の人気料理店富山はま作の料理長の浜守さんにきていただきました🍶

富山への故郷愛から、今までの料理人の軌跡などいろいろお話しさせていただきました🎙️

富山弁が飛び交っています😆

@fam.111

https://www.instagram.com/fam.111

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＜ゲストプロフィール＞

浜守淳（はまもり あつし）さん

日本橋とやま館の和食レストラン「富山はま作」料理長。

1970年、新湊市（現・射水市） 生まれ。新湊高校出身。

1989年に上京し、赤坂の料亭で氷見市出身の親方に師事。

新宿の和食料理屋を経て独立後、東銀座で17年に渡り富山の魚を出す割烹「新湊はま作」を経営。

2016年より現職に就き、日本橋から食を通して富山の魅力発信に情熱を注いでいる。

https://toyamakan.jp/restaurant

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◆琴線Lab/年の重ね方

人生の中で年を重ねていくと多感な時期っていくつになってもありますよね😌

自分の人生を充実させるものは皆さんは何がありますか🐈？

@rin_nakashima

https://www.instagram.com/rin_nakashima

◆とやま館のコーナー

富山を代表するお米「富富富」の新米が入荷中🌾

はま作でも提供が始まりますので是非🥢

また、富山のガラス展も始まります✨

@toyamakan3

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https://toyamakan.jp/

公式Instagramにて収録現場ショットなど、裏側情報を発信中⛰️

@toyama.antenna.radio

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