Tech Insight Podcast รายการที่พาทุกท่าน เข้าไปสำรวจเทคโนโลยีหรือเทรนด์ธุรกิจที่กำลังมาแรงและมีผลกระทบกับทุกคนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สำหรับใน Episode 1 ทีมงานได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ CEO ของ FOOD INNOPOLIS หน่วยงานวิจัย สวทช ที่มุ้งเน้นทางด้านนวัตกรรมอาหารเพื่ออนาคต ได้มาเล่าให้ถึงภาพของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคตว่าจะเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางใด แล้วเราควรจะปรับตัวอย่างไรให้ตอบรับกับการเปลี่ยนแปลงนี้