Η εκπαίδευση των επαγγελματιών αλλά και η καθιέρωση των ελληνικών κρασιών ΠΟΠ και ΠΓΕ στον παγκόσμιο οινικό χάρτη είναι το αντικείμενο της Ελληνικής Ακαδημίας Οίνου που ιδρύεται από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου και την  Wine & Spirits Professional Center. Η ίδρυση...