Durante l’evento “Cibo e comunità”, tenutosi il 10 e l’11 maggio al Lazaretto di Cagliari, Gabriele Casu ha raccontato ai microfoni di Unica Radio il lavoro dell’associazione Ruz Radici Mediterranee, tra oleoliti di limone, erbe spontanee e saperi condivisi del colle di Sant’Elia. Il 10 e l’11 maggio, il Lazaretto di Cagliari ha ospitato l’evento …