Makanan mie adalah adonan panjang tipis yang telah digulung dikeringkan dan dimasak dengan air mendidih, Orang Tionghua, Itali, dan Arab telah mengklaim bahwa mereka adalah pencipta mie. Tapi dalam catatan tertua mie justru berasal dari Tiongkok. Mari kita sama-sama mengenal sejarah mie ini.