En este episodio te entregamos un amplio informe sobre el sector de la ganadería y la lechería. Perspectivas en el actual contexto de la economía argentina. Y el caso de una empresa familiar que, con 100 años de historia, logró convertirse en uno de los tambos más importantes del país, a través de la incorporación de tecnología y sofisticados procesos de producción.

Invitados:

Fernando Canosa - Analista del mercado de Ganados y Carnes

"Estamos ante un mundo con gran demanda de carne vacuna"

María Castiglioni - Economista

"El gran desafío para el futuro es sacar los impuestos distorsivos"

Cristian Chiavassa - Director del Grupo Chiavassa

"La tecnología permite ser más eficiente y crecer más rápido"

Host: Darío Guardado

Producción: Bigtecnia

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