長輩攝取適量的堅果種子可以保護心臟和預防失智。但長輩牙口變差、吞嚥功能退化，該如何食用?可以根據長輩的牙口和吞嚥功能，適度改變堅果種子的食用方式，讓他們能夠輕鬆享受堅果種子所帶來的益處。