Bagi orang-orang kopi pasti sudah tidak asing dengan nama Avis atau yang dulu mungkin lebih dikenal sebagai pendiri Darat Coffee Lab yang berlokasi di Jogja.

Namanya mendadak menjadi perbincangan hampir di seluruh komunitas kopi di Indonesia sejak ia merilis tulisannya di IG tentang pengaruh gelembung dalam seduhan kopi.

Kali ini ia akan membeberkan sekaligus menjelaskan apa dan bagaimana sebenarnya yang terjadi ketika ia melakukan research nya tentang angka brix dan gelembung, serta sepak terjangnya untuk survive di industri kopi ini terlebih setelah ia mengundurkan diri dari Darat Coffee Lab yang telah membesarkan namanya.

#avisharis #ngopinocingcong #nocingcongpodcast #punkalarich #daratcoffeelab #willysidewalk