GartenTisch

Bohnen, Kohl, Paprika... vieles wurde in der Zwischenzeit abgeerntet. Der Sommer geht und wir sind wieder da. Was alles passiert ist erfahrt ihr in der aktuellen Folge.

Kohlrabi, Salate, Erdbeeren alles wurde schon verspeist. Was ist sonst noch los im Garten und was kommt noch in die Erde?

Juni, warm, Sommer! Es gab einige Rückschläge im Garten. Kerstin berichtet über weitere Aussaaten und schon die ersten kleinen Ernteerfolge. Und Arne berichtet von seinem ersten Kontakt mit Rucola.

Schnecken im Garten, (Pudding-)Schnecken in der Küche. Wir erzählen was im kalten Mai im Garten alles gepflanzt und gelegt wurde.

Kerstin und Arne vor dem Mikro. Im Wonnemonat Mai geht es im Garten richtig ab. Wir sprechen diesmal über den Weltüberlastungstag, Permakultur und was man alles leckeres mit Bärlauch anstellen kann

Es wächst und wächst im Garten. Kerstin ist viel mit Pferdemist beschäftigt, um die Beete weiter vorzubereiten. Dann sprechen wir über Aussaatbücher nach Maria Thun und trinken den letzten selbstgemachten Eierlikör.

Was kam Ostern auf den Tisch und was war im Garten los? Kerstin hat das warme Wetter ganz fleissig genutzt und Arne berichtet von seiner neuesten Errungenschaft!

Heute steht die Folge sehr im Fokus der Küche und den ersten Kochversuchen mit dem neuen Dutch Oven!

Kerstin und Arne starten in ein neues Podcast-Projekt. Wir stellen uns heute vor und beschreiben kurz, was in diesem Selbstversorger-Podcast geschehen soll. Garten und Küche stehen auf der Agenda. Was wird angebaut und was wird in der Küche gleich verarbeitet.