Tim Mälzer betreibt in Hamburg zwei Restaurants und macht im Fernsehen dem Tatort am Sonntagabend ernstzunehmende Konkurrenz mit seiner Show „Kitchen Impossible“. Und er hat ein neues Kochbruch rausgebracht mit dem Titel „Neue Heimat“. Wie schmeckt für ihn selbst seine norddeutsche Heimat? Weshalb um Himmels willen schreibt er keine eMails? Warum würde sich Tim Mälzer gern etwas männlicher fühlen? Und was genau hat es mit seiner Bewegungsallergie auf sich? ;o)

Das alles verrät Starkoch Tim Mälzer als Radio 7-Gast der Woche mit Chrissie Weiss.