Der Gastro.cast bittet Österreichs aufregendste Gastronomen und Gourmets vors Mikrofon. In der aktuellen Folge steht Jessica Chen, Betreiberin von vier Restaurants im Herzen Wiens, Rede und Antwort. Das Ergebnis: Einblicke in ihren Alltag, anfängliche Hürden und eine Eröffnungsfeier.