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Convidado Chef Luca Gozzani
Chef executivo do grupo @Fasano, Luca nasceu na pequena cidade Empoli na região da Toscana, Itália. Com 15 anos Luca entrou para Istituto Professionale Alberghiero Di Stato Bernardo Buontalenti, em Florença. Quando se formou, foi convidado para trabalhar no Enoteca Pinchiorri, restaurante três estrelas máximas no Guia Michelin.
By Ricardo CavalliniConvidado Chef Luca Gozzani
Chef executivo do grupo @Fasano, Luca nasceu na pequena cidade Empoli na região da Toscana, Itália. Com 15 anos Luca entrou para Istituto Professionale Alberghiero Di Stato Bernardo Buontalenti, em Florença. Quando se formou, foi convidado para trabalhar no Enoteca Pinchiorri, restaurante três estrelas máximas no Guia Michelin.