EN ESTA OCASIÓN NOS FUIMOS O MAS BIEN ME FUI (PONCHO CARRETERO) HASTA EL MUNICIPIO DE TIERRA BLANCA VERACRUZ, APROVECHÉ MI VISITA PARA ENTREVISTAR A 2 DE MIS PRIMOS, YA QUE UNO DE ELLOS ES EL CHEF ROBERTO OLVERA,  PARA QUE ME PLATICARAN UN POCO DE LA GASTRONOMÍA TÍPICA O TRADICIONAL DE ESTE PEQUEÑO MUNICIPIO, DE ANTEMANO UNA DISCULPA POR EL AUDIO, TUVE QUE GRABAR EN EL EXTERIOR Y AUMENTARLE UN POCO EL SONIDO AL AUDIO, YA QUE SE ESCUCHABA MUY POCO.