En este delicioso episodio de "Comunicación Activa", nos adentramos en el arte culinario con Nicolás de Zubiría, reconocido chef y jurado de MasterChef Colombia. 

Nicolás nos lleva en un viaje gastronómico donde la comida trasciende el sabor para convertirse en un poderoso medio de comunicación, capaz de evocar emociones, recuerdos y conectar personas. Desde su experiencia en la cocina hasta la gestión de sus exitosos restaurantes, Nicolás comparte cómo la pasión por la cocina y el buen servicio pueden transformarse en una exitosa carrera empresarial. Además, discutimos la importancia de la innovación y el buen servicio, cómo los vegetales pueden ser la estrella de un plato, y el valor de atreverse a salir de la zona de confort. 

Acompáñanos en esta conversación donde la gastronomía y la comunicación se encuentran para crear experiencias inolvidables.

Frases más memorables de este episodio:

Contenido que Nicolas nos recomienda:

Libro: “Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect! por Will Guidara | Link: 

https://a.co/d/8119PMk

Libro: “Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business” por Danny Meyer | Link: 

https://a.co/d/1HleJOL

Podcast: “The Joe Rogan Experience” por Joe Rogan | Link: https://open.spotify.com/show/4rOoJ6Egrf8K2IrywzwOMk 

Visita los restaurantes de Nicolas: 

Kong: https://www.instagram.com/kongbog/ 

Sir Frank: https://www.instagram.com/sirfrankbog/ 

Napoleón: https://www.instagram.com/napoleontaberna/

Frank Truck: https://www.instagram.com/franktruck/ 

Habibi: https://www.instagram.com/habibires/

Pollos Perez: https://www.instagram.com/pollosperez/ 

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