10 июня отмечается Международный день мороженого.

Поэтому в новом выпуске «Гастроподкаста» поговорим о главном деликатесе лета. Вместе с поваром уникального мороженого из Тюмени «Пашуня» Александрой Корниенко обсудим, как производится их необычное мороженое, чем отличается сорбет от шербета, и зачем на самом деле в кончик рожка добавляют шоколад.