Всю неделю мы изучаем интересные рецепты и необычные угощения со всей России. Как пример – сладкой визитной карточкой Рязани с недавних пор считается калинник. Это пирог из смеси ржаной, пшеничной и черемуховой муки с начинкой из калинового джема.