Nos invités pour cette émission sont Marielle Martinez, qui est la responsable de l'association "GEMVRAC" et olivier Capgras, directeur de l'association "SEMAILLES".
Chacun des deux intéréssés présentent succintement son entité respective.
"GEMVRAC" exerce dans le monde de l'économie solidaire une fonction de grossiste en produits secs issus de l'agriculture biologique.
Quant à "SEMAILLES", entité de réinsertion professionnelle, elle produit des fruits et légumes eux aussi biologiques.
Nous devinons aisément que si ces deux associations se coordonnent pour une action commune, il va s'agir de produits biologiques en lien avec l'accéssibilité alimentaire d'une part et la mixité sociale de l'autre.
Cette action commune, ils la mènent dans cinq quartiers prioritaites de la ville d'Avignon ou ils installent à raison d'une fois par mois des épicerie éphémères qui vont vendre aux habitants du quartier ou tout autre personne venaat s'approvisionner en produits BIO à des prix très réduits pour les habitants qui ont peu de revenus.
Au delà de permettre aux clients de s'alimenter grace à des produits de qualité vendus à des prix accessibles, l'épicerie éphémère permet une mixité sociale, différentes populations ayant l'occasion de se rencontrer et d'échanger sur l'alimentation saine et équilibrée.
Vous pouvez retrouver sur chacun de leur deux sites internets les informations sur GEMVRAC et SEMAILLES. En espérant les retrouver dès cet automne pour une nouvelle interview sur la sécurité sociale alimentaire.

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