An der «Gourmesse» in Zürich-Oerlikon erfahren Besucherinnen und Besucher die neusten Trends beim Essen und Trinken. Sie verspricht eine Vielfalt an kulinarischen Eindrücken. Ein Parcours führt anhand der Themen Moderne, Tradition und Nachhaltigkeit durch die Ausstellung. Zudem wird der «Digital Food Award» verliehen, der gelungene Projekte auszeichnet, welche Essen und Digitalisierung verbinden. Mediensprecher Stephan Lendi erzählt uns mehr darüber.