Als Cordula Paetzel 1986 als Studentin in Hangzhou zum ersten Mal chinesischen grünen Tee kostete, hat sich sein Geschmack tief bei ihr eingeprägt. Sie besuchte damals den Ort, an dem der Tee hergestellt wurde. Seitdem hat sie zahlreiche Teeregionen in China erkundet. 2016 baute sie einen Online-Shop auf und begann, den in Deutschland nicht erhältlichen Tee für Freunde anzubieten. Später nahm Frau Paetzel dann auch kleinere Reisegruppen neugieriger Teefans mit in die malerischen Landschaften der Teebauern. Erst jüngst kehrte sie von einer Reise in mehrere berühmte Teeprovinzen zurück.