Slush-Eis, Softeis, die klassische Eis-Kugel von der Eisdiele – Sorten von Schlumpf-Eis über Stracciatella bis hin zu Schoko, Erdbeere und Vanille –  Eis ist gerade im Sommer eine beliebte Erfrischung. Kein Wunder also, dass laut dem Süßwarenverband jeder Deutsche pro Jahr rund 1,5 Liter Eis von der Eisdiele verspeist. Das sind immerhin 20 Kugeln. Doch bei Eis sollten wir wirklich auf die Qualität achten, ansonsten kann´s für unsere Gesundheit böse ausgehen und zwar nicht nur, weil Eis eine Kalorienbombe sein kann…