Die erste Folge einer kleinen Reihe, in der es um Fette geht. Was genau sind Fette? Wie sieht so eine Fettsäure aus? Wie viel Körperfett hat man eigentlich und wofür wird es verwendet? All diese Fragen beantworte ich dir im ersten Teil der Fett-Reihe. Spring mit mir gedanklich in die Butter! Aber Achtung: Mit Wasser kriegst du das Fett nicht ab ;)

Quellen:

Biesalski, H. K., Ernährungsmedizin, Thieme-Verlag, 5. Auflage, S. 124 ff.