Ο Γιώργος Δεδούσης πρύτανης του Χαροκοπείου πανεπιστημίου, είναι καθηγητής Μοριακής γεννετικής και διατροφογεννετικής.  Έχει εργαστεί ως Ερευνητής με υποτροφία Fulbright στην Ιατρική Σχολή του ‘Harvard University’ (Boston, USA). Το 2018 του απονεμήθηκε η έδρα “The Gutenberg Chair” από τη «Grand Est, Euro metropole de Strasbourg». Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 300 άρθρα και η έρευνα του έχει αναγνωριστεί από άλλους (αριθμός αναφορών > 55000, h-index: 85).  Το 2019 ήταν ανάμεσα στους επιστήμονες με τη μεγαλύτερη απήχηση διεθνώς την τελευταία δεκαετία. 

Θέματα συζήτησης
Παιδική παχυσαρκία
Διατροφογεννετική
Γενετική ταυτότητα και πρόληψη ασθενειών 
Μακροζωία 
Δίαιτα μέσω DNA 
Διατροφή και τρόπος ζωής