מסכת שבת דף קמה עמוד ב'
חז"ל מתארים מתכונים מאוסים,
ואולי אפילו אומרים איכס...
אם אתם מעקמים את האף כשאתם חושבים על גפילטע פיש ורגל קרושה, חכו עד שתשמעו על המתכונים הבאים מתקופת הגמרא
מתכון חריג בשם: התרנגול של רבי אבא
תהייה האם הגמרא חינוכית
מדוע אפשר לחמם אוכל בשבת על פלטה
מדוע בשבת לא שוטפים דג מלוח ישן במים חמים
מאמר מרתק להרחבה על דגים שאכלו בזמן הגמרא
https://daf-yomi.com/DYItemDetails.aspx?itemId=19719
פירוש הרב שטיינזלץ
https://daf-yomi.com/Dafyomi_Page.aspx?vt=5&massechet=284&amud=290&fs=0