🌱 Le Bar Radis, à Grenoble, est un tiers-lieu où poussent des fruits et légumes… Mais au sixième étage d’un parking et en pleine ville ! Dédié à l’expérimentation et à la pédagogie, l’espace est composé de zones maraîchères, mais aussi d’un café associatif, où l’on peut déguster les produits cultivés sur place. L’objectif ? Produire en zone urbaine, pour offrir un espace de nature et de découverte aux populations citadines.

Rosalie Perros, co-directrice en charge de la coordination et de la gouvernance du lieu, répond aux questions de Marie-Belle Parseghian pour AirZen radio. Elle revient sur les enjeux auxquels tentent de répondre le Bar Radis et ses bénévoles, engagés dans une démarche expérimentale au service de la transition écologique. Si vous souhaitez aussi découvrir ce lieu hors du commun, ce 8 minutes de positif est fait pour vous !

Chapitrage de l'épisode :

0:00 Introduction

1:03 Rosalie Perros nous décrit le lieu

2:11 Les enjeux du Bar Radis et de l’agriculture urbaine

4:17 Le fonctionnement et l'organisation du potager 

6:26 Des ateliers pédagogiques proposés par le Bar Radis

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