Será que a carne que comemos pode causar a próxima pandemia? Separe trinta minutinhos do seu dia e descubra, com Mila Massuda, como a gripe aviária H5N1 está se espalhando e o que isso revela sobre a forma como produzimos nossos alimentos.

Apresentação: Mila Massuda (@milamassuda)

Roteiro: Mila Massuda (@milamassuda) e Emilio Garcia (@emilioblablalogia)

Revisão de Roteiro: Vee Almeida e Caio de Santis (@caiodesantis)

Técnica de Gravação: Julianna Harsche (@juvisharsche)

Editora: Lilian Correa (@_lilianleme)

Mixagem e Masterização: Rafael de Falco (@rafel.falco)

Produção: Prof. Vítor Soares (@profvitorsoares), Matheus Herédia (@Matheus_Heredia), BláBláLogia (@blablalogia), Caio de Santis (@caiodesantis) e Biologia em Meia Hora (@biologiaemmeiahora)

Gravado e editado nos estúdios TocaCast, do grupo Tocalivros (@tocalivros)

REFERÊNCIAS

CDC. 2025. H5N1 Bird Flu Detections across the United States in Backyard and Commercial Poultry. Disponível em: .

CDC. Current H5N1 Bird Flu Situation in Dairy Cows. Disponível em: .

WHO. 2021. Cumulative number of confirmed human cases for avian influenza A(H5N1) reported to WHO, 2003-2021, 15 April 2021. Disponível em: .

PEACOCK, T. et al. The global H5N1 influenza panzootic in mammals. Nature, n. 637, p. 1–2, 24 set. 2024.