Vissza-visszatérő tematikus sorozatunkban, ahol olyan dolgokat mutatunk be, melyek egyszerre klasszikusan magyarok, ám mégis innovatívak, ezúttal a Gulyásbomba került sorra, vendégünk pedig e streetfood-remek megálmodója, Ponyiczky László volt. Szóba kerültek a kezdeti nehézségek, az épp dédelgetett tervek, és általában a lépések, amelyekkel a magyar konyhák és nyári bográcsozások egyik alapétele megindult az utcai harapnivalóvá válás szaftos útján.